Als u COVID-19 heeft gehad, kan uw lichaam verzwakt zijn. De mogelijke klachten, zoals vermoeidheid, benauwdheid, misselijkheid en veranderde geur- en smaak, kunnen leiden tot gewichtsverlies. Door gebrek aan eetlust of een eenzijdig eetpatroon kunt u tekorten aan belangrijke voedingsstoffen, waaronder eiwitten, krijgen. Mogelijke deficiënties in combinatie met weinig tot geen beweging zorgen tevens voor ondervoeding en afname van de spiermassa, gevolgd door verder krachtverlies. Dit betekent dat ook mensen met overgewicht ondervoed kunnen raken door deze ziekte.
Herstel van COVID-19 is vaak een zeer langzaam proces, waarbij gebalanceerde voeding een cruciale rol speelt. Afhankelijk van de situatie kan ook tijdelijk medische (eiwitrijke) voeding ingezet worden om herstel te bevorderen.